ショウガ科の植物で、クルクミンをはじめ、天然ミネラルが豊富に含まれています。
プランターでも簡単に栽培・収穫可能!
学名:Curcuma aromatica Salisbury
別名:姜黄(キョウオウ)
根茎はレモン色に近い綺麗な黄色で、夏にピンクの花を咲かせます。
食べると辛味・苦味等の刺激の強い味がします。
(早植えの場合は寒気と遅霜に注意してください!)
※この商品は種芋です。食用ではございません。
【栽培ポイント】
畑植えの場合は深く耕し、有機配合肥料などを元肥として施します。
株間約30cmで定植します。
月に1度の追肥、または2週間に1度の液肥を施して下さい。
プランターの場合は、野菜用の大きく深めのプランターに土を鉢の高さの6割程度まで入れ、後で増し土するスペースを確保します。
植付け数の目安は8〜9号の丸形深鉢なら2球程度植え込みます。
元肥を施し植え付けてたっぷり水をあげて下さい。その後も土が乾かないよう注意します。
芽が高く伸びて土の中で分球が始まるころ(6月〜7月頃)に2回に分けて鉢の高さの8割程度まで増し土し追肥します。
11月頃、葉が黄色くなり、地上部が枯れてから掘り取りします。
■利用法
1.薄くスライスして乾燥させ、10g程度を水200〜400mlでビール色になるまで煎じたものを1日2〜3回に分けて飲む。
2.1日10gを目安にすりおろして、朝・昼・晩(もしくは朝晩2回)の3回に分けて水またはお湯に入れて飲む。
3.刻んで乾燥させて、ミキサーにかけて粉末にして飲む。
【お読みください】 お届けする球根の画像は、イメージです。個体差があり、大きさ等は多少小さくなる場合が御座います。 植付けが遅い場合は、球の太りが悪くなる場合があります。ご了承ください。 植物には個体差があり、すべての球根が同じように生育するとは限りません。収穫量や味などは毎年の気候や栽培環境で変化します。食物アレルギーのある方は栽培にも利用にも注意が必要です。ご了承ください。