LEVANTE レヴァンテ社
モデナ産バルサミコ酢を使用したソースです。
粘度があるので、煮詰めずにそのまま使えます。
モデナ産のバルサミコを煮詰めて濃縮したバルサミコクリームは、ソース状で手軽に使えるイタリアの便利な1品です。
ほのかな甘さと酸味の楽しめるバルサミコクリームは、グリルしたお肉にかけるとさっぱりと仕上がり、これからの暑い季節にもぴったりです。