サラミ フエテック トゥルファ エルポソ 130g スペイン産 黒トリュフ サラミ 白カビ おつまみ 前菜 サラダ サンドイッチ

フエと呼ばれるサラミ。<br>
「フエ」は、スペイン・カタルーニャ地方発祥の白カビ熟成サラミのことです。<br>
この白カビは、豚肉と脂の旨みをぎゅっと包みこみ、口の中でふわっと広がる芳醇な香りを生み出します。<br>
また、カマンベールチーズと同じタイプなので、初めて食べる方も、「どこかで食べたことのある味…！」と感じる方もいらっしゃるかもしれません。<br><br>
そんな美味しいサラミ「フエ」に、トリュフを贅沢に練り込まれています！<br>
一口ごとに豊潤な香りを広げ、食べるたびに特別なひとときを演出。<br>
サラミの上品で繊細な旨味と見事に調和し、トリュフの深い風味が後を引く贅沢な味わいが楽しめます。<br>
ワインやチーズと合わせて楽しむことで、その芳醇な香りがさらに引き立ちます。<br>

お召し上がり方法のお勧めは生でそのまま。
カビを落とす必要はなくスライスした先から食べられ、独特の風味も堪能できます。
成熟した サラミ は好きだけど白カビが気になる方は、皮に切れ目を入れてはいでしまえば 熟成された一般的な見た目の サラミ としても食べられます。