肉に合う スパイシーマスタード ヒルファーム オーストラリア産 粒 マスタード 180g

プロ御用達!!素材の風味を消すことのないナチュラルな味わいが料理人に一番好まれる要素。
程よい酸の利いたプチプチ感は幾らでも食べれるマスタード。

粒状のマスタード・シードを白ワインビネガーで漬け込み、スパイス、たまり醤油によって食べやすい風味に。
肉料理、洋食、和食、薬味としてなどなど幅広く使える万能マスタード。納豆にもお勧めです。

注）上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますが、これは「たまり」の成分によるもので全く問題ございません。
ご使用前によく混ぜてお使いください。