高級 からすみ グレイ・ミュレ・ボッタルガ トリカリノス社 ギリシャ産 230g〜260g 柔らかく フレッシュ 100g当たり5175円(税込) 再計算 魚卵

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※5175円(税込)/100g当たり再計算となります。
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※表示価格は230gちょうどの価格です。
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トリカリノスのカラスミは、市場に多く出回っている輸入品とは全く異なる柔らかくフレッシュなカラスミです。
フレッシュ感と栄養素を保つためにカラスミを天然のミツロウで覆い、デリケートな風味が保たれます。

採卵してから最終出荷まで、わずか12日間しかかかっていません。

また、安価なボラではなく、エーゲ海を中心とした地中海で捕獲し厳選されたボラの卵だけ使用しています。
ウニを思わせるような深い味わいはギリシャの美食のジュエリーであり、その特有で繊細な味と香りから「ギリシャのキャビア」と呼ばれています。