サラミ ソシソンセック サヴォワ スモーク フランス産 200g シャルキュトリ ベル ソーセージ おつまみ 前菜 酒の肴

ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・

フランス語で、ソシソン(Saucisson) ＝ソーセージ、セック(sec) ＝ドライの意味で、ソシソンセック は乾燥ソーセージのこと。
日本では一般的にサラミとして認識されているようです。
フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。
熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。


ソシソンセック サヴォワ スモーク 200g

ブナの木で、燻製された凝縮された豚肉の旨味とスモーキーな香りをお楽しみください。
しっかりとした噛み応え、噛めば噛むほど旨味が溢れます。

＊ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。
＊白カビ、ケーシングともお召し上がり頂けますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。
＊紐が付いている場合は取り除いて下さい。

※こちらの商品はポイント全額払いでのお支払はご選択頂けません。

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名称	ソシソンセック サヴォワ スモーク
内容量	200g
原材料名	豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
100gあたり	熱量400kcal、たんぱく質26.0g、脂質32.0g、炭水化物1.5g、食塩相当量4.1g
原産国名	フランス
賞味期限	別途記載
保存方法	10℃以下で保存してください
輸入者	アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3番15号センタービル7階
配送方法	クール便【冷蔵】