サラミ ソシソンセック サヴォワ ハーブ フランス産 200g シャルキュトリ ベル ソーセージ おつまみ 前菜 酒の肴

ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・

フランス語で、ソシソン(Saucisson) ＝ソーセージ、セック(sec) ＝ドライの意味で、ソシソンセック は乾燥ソーセージのこと。
日本では一般的にサラミとして認識されているようです。
フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。
熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。



ソシソンセック サヴォワ ハーブ 200g

ローズマリー、タイム、バジルなどのサヴォワ特産ハーブを周りにたっぷりとまとわせたローズマリー、タイム、バジルなどのサヴォワ特産ハーブを周りにたっぷりとまとわせた爽やかな香りが特徴のサラミです。
凝縮された豚肉の旨味とハーブ特有の香りと食感をお楽しみください。
サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほど、お口の中に旨味が溢れます。

＊ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。
＊ハーブ、白カビ、ケーシングともお召し上がり頂けますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。
＊紐が付いている場合は取り除いて下さい。






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名称	ソシソンセック サヴォワ ハーブ
内容量	200g
原材料名	豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、食塩、コーンスターチ、ローズマリー、タイム、マジョラム、にんにく、白胡椒、ナツメグ/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
100gあたり	熱量400kcal、たんぱく質26.0g、脂質32.0g、炭水化物1.5g、食塩相当量4.1g
原産国名	フランス
賞味期限	別途記載
保存方法	10℃以下で保存してください
配送方法	クール便【冷蔵】
輸入者	アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3番15号センタービル7階