チーズ ピエダングロワ 200g フランス産チーズ ウォッシュチーズ

ピエタングロワはフランスのブルゴーニュ地方で14世紀から作られているウォッシュタイプのチーズです。

その味わいは、まるで白カビチーズとウォッシュタイプチーズの中間のような印象。
表皮はとても上品な薄茶色でふっくらとしていて、その下には淡いクリーム色のなめらかな組織が見えます。口に含むと、とっても濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がりますが、これは62%とやや高めの脂肪分のため、とてもリッチな食感が味わえます。

ワインに合わせるのであれば、フルーティーで軽めの赤ワインや、ドイツ産の白ワインによく合います。
お気軽に試していただきたいウォッシュタイプチーズです。