カーザ ロンバルディ ドライトマト オイル漬け 200g イタリア産イタリアの強烈な太陽の光を浴びて育った、肉厚で甘みのあるトマト。
これを天日でセミドライになるまで乾燥させることでトマトの旨味が凝縮され、独特の風味を味わうことができます。
果肉は柔らかいまま赤みを残しており、香草やケッパーとともにエキストラバージンオリーブオイルとひまわりオイルで漬けました。
お好みのサイズにカットしてサラダやパスタ、サンドウィッチに使用するほか、チーズや生ハムなどとの組み合わせも。
新鮮な魚介類や野菜でマリネにするなど、様々な形でお楽しみいただけます。
オイルはサラッとした口当たりで、トマトや香草の旨味が詰まっているためパンやサラダ、パスタの仕上げなどにもどうぞ。
オイルからトマトが出ていると乾燥してカビなどの原因となります。
開封後はトマトが隠れるようにご家庭のオリーブオイルを足してください。





カーザ ロンバルディ社について
カーザ ロンバルディ社はイタリア・ピサの丘の上の小さな村にあります。
かつては貴族たちの狩猟用の保有地であり、その豊かな自然と絵画のように美しい丘には、いつの時代にも静寂と安息を求める人々が訪れていました。
この土地の伝統を守り続けるため、1968年以来常に全力で商品の開発に取り組んできました。
彼らは『先人たちの香りと味の記憶』を守り育てていくことが役目であると考え、原材料の厳選はもちろん、最高の味や香りを生み出す製造技術を守り続けています。
今日においても彼らは家族的経営と職人としての誇りを大切にこの伝統の味を伝えています。


| 名称 | ドライトマト オイル漬け |
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| 内容量 | 200g |
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| 原材料名 | 乾燥トマト、ひまわり油、食用オリーブ油、にんにく、ケッパー、オレガノ、唐辛子 |
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| 賞味期限 | 別途記載 |
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| 保存方法 | 要冷蔵10°C以下 |
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| 原産国名 | イタリア |
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| 輸入者 | (有)アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 |
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| 配送方法 | クール便 |
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