









ひとつまみで料理に深みを与え、まるで一流レストランのような味わいに仕上げます。
エーゲ海を中心とした地中海で獲れたボラの卵のみを使用するのが、トリカリノス社に代々受け継がれる魚卵へのこだわり。
塩分を抑えながらも栄養価が高く、魚卵本来の繊細な香りと味をお楽しみいただけます。
ウニを思わせるような深い味わいから、ギリシャ美食のジュエリーとも称され、その繊細な味と香りから「ギリシャのキャビア」と呼ばれています。
柔らかく削るのが難しいホールタイプのからすみと比べ、パウダータイプは手軽にお使いいただけます。パスタやリゾット、サラダなど、さまざまなお料理と相性抜群です。
トリカリノス(Trikalinos)について
ひとつまみで料理に深みを与え、一流レストランのような味わいに仕上げます。
エーゲ海を中心とした地中海で獲れたボラの卵のみを使用するのが、トリカリノス社に代々受け継がれる魚卵へのこだわり。
塩分を抑えながらも栄養価が高く、魚卵本来の繊細な香りと味をお楽しみいただけます。
ウニを思わせるような深い味わいから「ギリシャのキャビア」とも呼ばれています。
柔らかく削るのが難しいホールタイプと比べ、パウダータイプは手軽にお使いいただけます。
パスタやリゾット、サラダなど様々なお料理と相性抜群です。
| 商品名 | グレイ・ミュレ・ボッタルガ パウダー |
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| 内容量 | 40g |
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| 賞味期限 | 裏面に記載 |
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| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
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| 原材料 | ぼらの卵巣、食塩 |
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| 100gあたり | エネルギー 440kcal、たんぱく質 458g、脂質 28g、炭水化物 2g、食塩相当量 2.5g |
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| 生産地 | ギリシャ |
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| 輸入者 | 日欧商事株式会社 東京都港区3-2-18 NBF公園ビル4F |
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| 配送方法 | クール便 |
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