商品名 | サンクトガーレン ”小麦のワイン” ウン・アンヘル 300ml 1本 |
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メーカー | サンクトガーレン |
容量/入数 | 300ml / 1本 |
Alc度数 | 10% |
原材料 | 麦芽・ホップ |
容器 | 瓶 |
特徴 | バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ(Barley/大麦)つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート(Wheat/小麦)つまり“小麦麦芽”を主原料としています。 |
備考 |
商品説明 | |
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小麦は大麦よりもたんぱく質が多いため、バーレイワインに比べ 口当たりが柔らかく、まろやかな印象。またビールの苦味の元になるホップ使用量も控えめ。そのため、ホップの鮮烈な苦味が印象的な“悪魔(ディアブロ)”に対し、麦の優しい味わいを楽しむ“天使(アンヘル)”という位置づけです。 |
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