万能調味料 しじみだし塩 メール便 お試し ポイント利用

■原材料名
食塩、しじみ粉末、いわし粉末、醤油、生姜、乳糖、澱粉、オルニチン/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)
■内容量
160g
■賞味期限
商品に記載されています。
■保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
■販売者
株式会社 大磯 TH
島根県浜田市原井町3050-20
■お召し上がり方
炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。






※写真はイメージです



【160g】



シジミを使用した、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。
炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。



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【しじみ(シジミ、蜆)

シジミは「縮み」の意味だそうです。
貝の模様が縮んでいるように見えることから、「ちぢみ」⇒「しじみ」になったとか。

「シジミの味噌汁は、お酒を飲んだ翌朝に良い」といわれていて、お酒を飲んだ翌日の朝に味噌汁にして食べる方、多いのでは?

旬は「寒シジミ」と言われる冬と、「土用シジミ」と言われる夏になります。



お吸い物に!


※写真はイメージです
【しじみのお吸い物】
[材料] 水500cc・ねぎ輪切り3g・わかめ10g
鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、ネギとワカメを入れて一煮立ちしたら出来上がりです。
その他お好みの野菜や薬味を入れてお召し上がり下さい。


麺類に!


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炊き込みご飯に!


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焼飯などに!


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