佃煮 まぐろ昆布 140g前後 簡易包装袋 メール便 ポイント利用

いい買い物の日
■原材料名
キハダマグロ(ベトナム産)、醤油、砂糖、還元水飴、醗酵調味液、昆布、合成清酒、風味調味料、寒天/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
■内容量
140g
■賞味期限
180日
■保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
■製造者
株式会社 大磯
島根県浜田市原井町3050-20
■お召し上がり方
お酒のあてや、温かいご飯にのせたり、おにぎりや麺類に混ぜても美味しく召し上がれます。
開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

メール便限定送料無料・その他商品と同梱不可
・代金引換不可
・お届け日時指定不可
・ギフト包装不可
・熨斗紙不可
・1配送3袋まで
同梱された場合には送料別加算となります。
メール便につきポストへの投函となります。
いそまる本舗














【140g前後】










【まぐろ(マグロ、鮪、真黒)
硬骨魚綱スズキ目サバ科

一口に「マグロ」と言っても、クロマグロ、メバチマグロ、
キハダマグロなど、結構、種類があります。

縄文時代から食べられていたらしく、古事記にも「シビ」
という名で登場します。
「縄文人ってグルメだったんだ」と思ったら、江戸時代
までは傷みが早いため、味のよくない魚とされていた
らしいです。(なんですと!? Σ(゜□゜))
傷みを遅らせるため、醤油に漬け込む「ヅケ」が誕生
したとか。
今は冷凍技術の発達で美味しく頂けます。万歳♪

トロ部分は脂質は高いけどDHA、EPAも多く含まれる
ようです。鉄分、カルシウム、ビタミン類も豊富とか。

※マグロ全般で書いています。


【昆布(こんぶ)
褐藻類コンブ目コンブ科

「喜ぶ」の語呂合わせでお馴染みの昆布。
国内生産量は、ほとんどが北海道で全体の95%に
なるそうです。

平安時代に編纂された『倭名類聚抄』に昆布として
「比呂女(ひろめ)」(広布)「衣比須女(えびすめ)」(夷布)
といった文字が使われているそうです。
また、昆布という名は、アイヌの人がコンプと呼び、
これが中国に入って、再び日本に入ってきたものと
いわれています。

栄養価が高く、カルシウム、ヨウ素(ヨード)、食物繊維
が豊富!他にも、カリウム、マグネシウムなど、
ミネラルの宝庫です!




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