佃煮 カキ昆布佃煮100g前後 1から2人前 かき茶漬も美味い メール便　ポイント利用

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■名称
・カキ昆布佃煮100g（1〜2人前）

■原材料名
・ かき(広島県産)、醤油、砂糖、還元水飴、醗酵調味液、昆布、合成清酒、風味調味料、寒天／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

■内容量
・100ｇ前後
■保存方法
※高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
　開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存して、お早めに
　お召し上がり下さい。
■賞味期限
※180日
■お召し上がり方
※お酒のあてに
※お茶漬け
※温かいごはんにのせて













【100g（1〜2人前）】



【牡蠣（かき、カキ）】

海のミルク！と呼ばれる栄養価たっぷりのカキ。
殻から取り出した牡蠣の洗浄も、旨みを逃がさないよう水を使わず海水で行っています。

カキの中でも粒が大きく、鮮度の良さを表す光沢のクリーム色に、黒いヒダ。
プリップリッで高品質の身は、カキ本来の美味しさが堪能できます。



※画像は、広島、宮島のカキいかだです。


【昆布（こんぶ）】

「喜ぶ」の語呂合わせでお馴染みの昆布。
国内生産量は、ほとんどが北海道で全体の95%になるそうです。

平安時代に編纂された『倭名類聚抄』に昆布として「比呂女(ひろめ)」(広布)「衣比須女(えびすめ)」（夷布）といった文字が使われているそうです。
また、昆布という名は、アイヌの人がコンプと呼び、これが中国に入って、再び日本に入ってきたものといわれています。






佃煮は昔ながらの作り方！






そのままでお酒のあてに！







熱いお茶をかけて、お茶漬けにも。



夜食になりそう♪



オリーブ油と合わせてみても。






カキと昆布で、じっくり炊き上げました








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