業務用 いしもと コチュジャン1Kg
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原材料名：小麦、還元水飴、米、唐辛子、食塩、酒精、米粉、種麹
内容量 ：１kg
賞味期限：常温１年
業務用 いしもと コチュジャン1Kg
韓国料理のベースとなる風味豊かな調味料。
コチュカル（韓国産唐辛子）と水飴、小麦粉、大豆、餅米をじっくり発酵させて、
辛さの中にほのかな甘味があるのが特徴です。
焼肉のたれ、ビビンバの味付け、煮物、鍋物の辛味付けコクだしなどにご使用ください。
ラーメンに入れれば、辛味ラーメンが出来ます。
▼ダッカルビ風炒め
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