◆商品名:石垣島オクラ g業務用5kg(300〜600本) 送料無料
◆内容量:5kg(300〜600本) ◆種類:角オクラ
◆生産者:仲立さん、その他 ◆生産地:沖縄県石垣島産 ◆販売時期:7月〜4月上旬
ネバネバ元気野菜!!太陽の恵みをたっぷり浴びた「石垣島産オクラ」。
切ったときの断面が五角形になるオクラの定番「角オクラ」です。
<◆石垣島はオクラの「拠点産地」>
オクラの日本一早い出荷が可能な石垣島は、沖縄県内でも屈指のオクラの産地!!
2006年には、沖縄県からオクラの拠点産地としても認定されています。
オクラは、夏野菜として他県では夏に収穫が多いですが、
温暖な石垣島では、秋から春にかけて主に収穫されているんですよ。
石垣島のオクラは、夏以外にも美味しく食べれるオクラてして人気です。
<◆オクラを栽培する畑人は「仲立さん」親子>
オクラを栽培するのは、石垣島出身の畑人「仲立さん」。親子で栽培を手掛けています。
オクラを栽培している畑は、竹富島が一望できる場所にありとても眺めがいい場所なんですよ。
丁寧にひとつひとつ手間をかけてオクラ栽培を行っています。
(「仲立さん」以外の生産者の方のオクラも販売となります。)
<◆栄養豊富な角オクラ>
ネバネバ食材の「角オクラ」は、栄養が豊富な野菜です。
ビタミンCやビタミンAにカリウム、鉄分、カルシウムなど栄養分が豊富で、
食物繊維を多く含み整腸作用や消化促進、などにもいいとされていますよ。
最近は、ネバネバ成分をいかしたオクラ水などもブームになっていますね。
天ぷらやおひたし、サラダなどでして食べたいネバネバ食材の石垣島オクラ。
飲食店や加工用にオススメな石垣島生オクラがたっぷり入った業務用5kgです。
収穫したての生オクラを「送料無料」で全国どこでもお届けいたします。
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▼オクラの保存方法
・冷蔵保存の場合
冷蔵保存する場合は、野菜が乾燥しないように新聞紙に包んだりポリ袋などに入れて、 冷蔵庫の野菜室などで保存してください。
・冷凍保存の場合
すぐに使わず長期保存する場合は、冷凍保存してください。
冷凍保存するには、先に塩もみをしてうぶ毛を落として生のままジップ袋などに入れて保存してください。 先にオクラをゆでてから冷凍保存でも大丈夫です。
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▼オクラのご注文に関しての注意事項
※野菜は天候により収穫が左右されるため、重さ・個数に多少の違いが出る場合がございます。
※収穫にお時間がかかる場合もございますのでご了承ください。
ご注文後、収穫・発送まで1〜4週間ほどお時間がかかる場合がございます。
※商品到着後は、できるだけ早めにお召し上がりください。
※お届け日指定はできませんのでご了承ください。