冷凍 サバフグ 身欠きドレス 大サイズ 1kg（2〜4本入）[魚介類]

【三重県産「地物一番」サバフグです。】
お手頃な価格の美味しい無毒フグとして人気が高いサバフグ身欠きです。
三重県で獲れた天然のサバフグを除毒処理（身欠き）し、アラや皮などを剥いた、身だけ（ドレス）を、真空パック冷凍致しました。
安価な中国産ではなく、安心の三重県産です。

【大きなサバフグをご用意しました。】
旬の終わりに入荷した大きなサバフグを身欠きドレスとして真空冷凍致しました。
1kgで2〜4本程度、1本300g前後の食べ応えたっぷりのサバフグ身欠けドレスをお届けします。

【お召上がり方】



サバフグの旬の時期は秋〜春にかけてで、透明感のある白身は火を通しても硬く締まらず、食べやすいのが特徴です。
「河豚」と言えば、先ずは「てっちり」「ふぐちり」・・・ 昆布だしのお鍋でお召上がり頂き
〆はふぐの旨味をタップリ含んだ雑炊をご堪能下さい。


サバフグはクセのない白身なので、揚げ物にしても美味しく食べられます。



又、身がふっくりしているので、一夜干しにもおススメです。