
透き通って プリプリした甘い身が何とも言えない、
海の王様。伊勢海老は、身の締まりと繊細な甘みが格別。
ぷりぷりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みは、他の海老にはない格上の味わいです。
透き通るように美しい身は刺身で、濃厚な甘さは焼き物や汁物で
――どんな調理法でも、素材の存在感を際立たせます。



伊勢海老の捌き方は4種類からお選び頂けます。以下の捌き方からお選び頂ければ、
発送直前に捌いてお届けしますので、面倒な手間が省け、捌くのが苦手な方も安心です。
尚、ほかの捌き方や、複数の捌きをご希望の場合は、ご注文時に備考欄にてご相談下されば、可能な限り対応させて頂きます。
