



食材として最高級の国産伊勢海老を、鮮度を保つために活〆冷凍保存した、200〜230gの中サイズの伊勢海老を、焼きやすいように半割加工して発送致します。
【伊勢海老の焼き方!】
ちょっとしたコツ、お教えします! ■ 無添加で冷凍してあるため解凍時に海老特有の黒い灰汁がでますので、そのままか流水で洗い流してから焼いてください。
■ 焼き方は身を上にして焼いて殻が焦げる寸前でひっくり返して身も焼いてください。
■ 表面が乾いたら出来上がりです。
■ マヨネーズとの相性も抜群です!


80~90gの活きたままのあわびをボイルし、柔らか食感に仕上げ、串に刺して食べやすくしました。
ボイルしてから串刺しし、真空パックで冷凍していますので、生焼けの心配もありません。
面倒な手間を一切なくし、解凍して温めれば、柔らかくて旨みたっぷりのあわび串をお楽しみいただけます。
【あわび串を美味しく召し上がって頂く】
ちょっとしたコツ、お教えします! ■ 真空パックの袋のまま解凍してから、開封してあわび串を取り出し焼きます。
■ 網焼きの際、肝がついている側は、網に引っ付いてしまう場合もありますので、アルミホイルを下に引いて焼いて頂くとこびり付きません。
■ ボイル済みですが、下味は付いていませんので、バターや醤油を馴染ませると香ばしい香りが旨みを引き立てます♫
=====商品概要=====【商品No.】bbq-103-f
【商品内容】
冷凍伊勢海老(半割加工)Mサイズ2尾4切
蝦夷あわび串(40g)×4本
【産地】
伊勢海老:主に三重県産(天然)
蝦夷アワビ:韓国産(養殖)
【消費期限】
発送から30日:要冷凍(−18℃以下)
【発送方法】
ヤマト運輸 冷凍便 送料無料!(北海道・沖縄は別途ご負担)
【販売者】
三重県伊勢市
マルカ水産株式会社