冷凍殻付牡蠣「桃こまち」加熱用大量パック★ [牡蠣]（業務用：50個）

6,600

三重県鳥羽市、答志島桃取の【殻付牡蠣】加熱用「桃こまち」を
一番、身の大きくなる3月〜4月の牡蠣を冷凍し、少量でご用意致しました。
バーベキューの一品に、またカンカン焼きに割り増しとして、お召し上がり下さい。

※ 冷凍便にて、お届けします。

三重県鳥羽市、答志島桃取の【殻付牡蠣】加熱用「桃こまち」

三重県鳥羽市、答志島桃取の「桃こまち」

桃取の海は潮の流れが速く、栄養分がとっても豊富！
「桃こまち」は、１年牡蠣で桃のように瑞々しく、プリっとしていて、甘みが強く濃厚です。

一番、身の大きくなる3月〜4月の牡蠣を冷凍し、その中でも少し小ぶりサイズを少量でご用意致しました。
（通常の生牡蠣（真牡蠣）は、11〜4月が旬でそれ以外は食べることができません。）

※ 加熱用「桃こまち」は冷凍便にて、お届けします。

殻付き牡蠣「桃こまち」焼き牡蠣

桃こまちは、海から上げた時点で洗浄してから、冷凍保存致しておりますので、牡蠣の殻も比較的綺麗な状態で、お届けしています。

殻の香ばしさや風味を活かし、牡蠣の身汁を逃さないジューシーさを、網焼き、蒸し焼きなどで、お召上がり頂くことをおススメします。

殻付き牡蠣、お家で頂く簡単手順 殻付き牡蠣「桃こまち」レンジで解凍・加熱

【レンジで解凍・加熱】
表面をさっと水で洗い（気になる方はブラシなどをお使い下さい）。
殻の深いほうを下にして、皿に並べ、（殻が飛ばないように）ラップをして殻が開くまで加熱して、解凍してください。
（レンジで加熱するときは牡蠣の殻の平な方を上にして、重ならないように並べます）
カキ3個分の解凍時間の目安は、500Wで3分ほどです。

解凍時に酒を少々ふり、加熱すると、牡蠣の旨味が引き立ちます。
お好みで、レモンやポン酢で召し上がって下さい。

【グリルで、ホイル焼き】
解凍後、アルミホイルを下に敷き、シンプルに牡蠣の旨味を味わいたい場合はは、軽く酒を振りかけてから、蒸し焼きにします。

味変したい場合は、上の殻をとり、チーズをひとつまみとパセリを少々ちぎってのせたり
マヨネーズを掛けてから加熱し、焼けてきたら、醤油を数滴たらして出来上がり♪
お子様にも大人気です。

冷凍殻付き牡蠣「桃こまち」商品概要

【商品番号】 bbk-050-f
【商品名】　冷凍殻付牡蠣「桃こまち」加熱用 50個[牡蠣]
【内容量】　殻付き「桃こまち」 50個
【産　地】　三重県鳥羽市答志島
【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
　　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【発送方法】　送料無料　ヤマト運輸（冷凍便）
　　※ 冷蔵商品との同梱は出来ませんので、予めご留意下さい。
【販売者及び加工者】　マルカ水産株式会社

冷凍殻付き牡蠣「桃こまち」商品ご案内 【冷凍・カンカン焼き】殻付きカンカン牡蠣／桃こまち20個（ナイフ・軍手付）