アスパラガス[ トーホク 6523 ]

アスパラガスは土の中から出てきたばかりの若い芽を食べるものですから、鮮度が落ちるのが早い野菜です
ですから採れたての新鮮なアスパラガスを食べた人はスーパーで売っているものとは別物であると実感することでしょう
一度株を養成すれば１０年くらいは収穫が楽しめますから、家庭菜園には必須の野菜です



たくさん採れた時は湿らせたキッチンペーパーに包んで密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
栽培しやすく、太くて品質に優れ、次々とたくさん収穫できる品種です
グリーンでもホワイトでも楽しむことができます
初心者〜中級者向き