つるなしいんげん テンダーグリーンＰＢ [ 株式会社トーホク 01753 ]

つるなしいんげん テンダーグリーンＰＢ
スジなしのやわらかな極早生種。タネまき後、約50日で13cm位のやわらかく曲りの少ない鮮緑丸莢がたくさん収穫できます。短期間にたくさん採れて家庭菜園に適します。
インゲン（つるなし） 隠元・菜豆 英名:French bean 植物分類:マメ科
●商品の特徴
インゲンは生育スピードが早く１年に３回収穫できることから関西では三度豆と呼ばれます。つるなし種は場所もとりませんから、ちょっとした空いた場所でもタネをまいておけば、十分な量の収穫があって食材としても重宝し、サクサクとした歯切れの良い食感だけでなく栄養価も期待できる優れた野菜です。
●栽培難易度
初心者〜初級者向き
●注意事項
豆類を３〜４年作っていない畑を選びましょう
●調理メモ
莢インゲンは塩で板ずりしてから茹でると色鮮やかになります。