さけ 北海道 秋鮭 銀毛 雄武町 雄宝 低温熟成 「雄宝」山漬新巻鮭半身切身 4720 (代引不可) (TD)

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さけ北海道秋鮭銀毛雄武町雄宝低温熟成「雄宝」山漬新巻鮭半身切身

さけ北海道秋鮭銀毛雄武町雄宝低温熟成「雄宝」山漬新巻鮭半身切身

北海道オホーツク海の雄武町に水揚げされた秋鮭で、銀毛と呼ばれる最上級の選別をされた中から３ｋｇ以上の限定したものをブランド名「雄宝」と呼んでいます。脂ののった「雄宝」に1尾づつ丁寧に塩をまぶし山のように積み重ね定期的に上下を入れ替えながら4日間山漬してから、低温庫で熟成させた商品です。鮭本来の旨みが身にギュッと凝縮された、本当にうまい鮭です。

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●内容量
甘塩秋鮭切身（雄武産）1尾1.3kg（5切×3、個包装）
●商品区分
一般食品
●原材料
秋鮭（北海道産）、食塩、（一部にさけを含む）
●成分
エネルギー137Kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量2.8g
●原産国：日本
●アレルギー物質
さけ


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