(20食)こんにゃく麺の冷し中華 (D)
ほどよい酸味と旨味を利かせた醤油だれ。まろやかでコクのある胡麻風味の胡麻だれ。
【醤油だれ】
●内容量
こんにゃく麺:150g/スープ:30g
●原材料
【こんにゃく麺】こんにゃく精粉、水酸化カルシウム、全脂大豆粉末、食塩/加工でん粉、カロチン色素、酸化防止剤
【スープ】醸造酢、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、ごま、食用植物油脂、発酵調味料、ゆず、でん粉/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【胡麻だれ】
●内容量
こんにゃく麺:150g/スープ:30g
●原材料
【こんにゃく麺】こんにゃく精粉、水酸化カルシウム、全脂大豆粉末、食塩/加工でん粉、カロチン色素、酸化防止剤
【スープ】砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、ごま、醸造酢、たんぱく加水分解物、食用植物油脂、発酵調味料、食塩、生姜、水飴/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤
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