バターナイフ SPE-02 トランシュナイフ （ ナイフ マルチナイフ 製菓道具 製菓用品 8cm ）

おすすめポイント

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くっつきやすいバターもスッと切れる
刃幅がスリムで刃渡りが短く、切れ味に優れたマルチナイフです。刃の表面積が小さいため、食材が刃にくっつきにくく、冷えたバターもストレスなくカットできます。イチゴやレモンなど、小さな食材のカットにもぴったりです。




繊細な作業にも対応する使い勝手の良さ
小さなフルーツも潰さずに薄くスライスできます。タルトのフチ取りやクロワッサン生地の切り出しなど、細かな作業にも活躍します。普段のちょっとした調理にも使いやすい万能ナイフです。
また、品質の証として、地域ブランド「関の刃物」の認定を受けています。


チーズナイフとしても使い勝手抜群
普通のナイフではカットが難しい、組織のもろいシェーブルチーズやくっつきやすいカマンベールチーズのカットもしやすいナイフです。くっつかずに断面が美しく仕上がるため、チーズの熟成具合の確認や、おもてなしのチーズプレート作りでも活躍します。
※ハードタイプのチーズでのご使用は刃が欠ける場合があります。


商品詳細

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バターのカットにちょうどいい刃渡り
刃渡りは約8cmなので、200gのブロックバターの切り出しにちょうどいいサイズです。


押し切りしやすいハンドルの角度と刃の形
固いバターをカットする際に、力が入れやすいようにハンドルには角度がついています。また、押し切りの際に切り残しが無いように、直線の刃になっています。


収納にも安心なビニール鞘付き
コンパクトなナイフなので、引き出しなどの収納に便利な刃先用のビニール鞘が付いています。

サイズ	約 幅20.8×奥行2.3×高さ1.2（cm） 刃渡り：約8cm
重量	約 38g
内容量	1本
材質	刃：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：積層強化木 鋲：ステンレススチール
生産国	日本製
区分	返品・キャンセル区分（小型商品）
ギフト	ラッピングページを見る