牛刀包丁 18cm 関孫六 しらあい 日本製 貝印 （ シェフナイフ 牛刀 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 白木ハンドル ）

おすすめポイント

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白木のハンドルが美しい包丁
風合いが活きる美しい白木のハンドルが、優しくナチュラルな雰囲気を演出します。白木の持つ柔らかさに加え、握りやすさにこだわった指がかりのよい新形状で、日々の調理作業を快適にしてくれます。


やや大きめの牛刀包丁
「鋭い先端」と「長い刃渡り」で、肉のカットはもちろん、魚・野菜など大きな食材のカットや硬い食材のカットも得意な包丁です。


商品詳細

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スリムな刃幅
従来の刃形状よりも刃幅をスリム化し、コンパクトで小回りの利く形状になっています。


三工程刃付けで切れ味バツグン
基本の刃付け後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材を切断した時の抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現しました。


丈夫な本通し仕様
ハンドル全体に柄尻まで金属が通った本通し仕様なので、重量バランスに優れコントロールしやすく、長時間使用しても疲れにくくなっています。また堅牢性にも優れているので、丈夫で長くお使いいただけます。


フィット感に優れた積層強化木柄
握りやすい形状を目指し細部までこだわった積層強化木ハンドルです。


白木の持つ柔らかさとスタイリッシュさの融合
「しらあいシリーズ」
白木のハンドルが美しい包丁「しらあいシリーズ」には、ペティナイフ、小三徳包丁、三徳包丁、牛刀があるので、用途に合わせてお選びいただけます。


ブランド紹介

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サイズ	約 全長30.8cm×刃幅4.7cm×柄の高さ1.7cm 刃渡り：約 18cm 板厚：約 2mm
重量	約 154g
内容量	1丁
材質	刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハンドル：積層強化木（白）
生産国	日本製
食器洗い乾燥機	使用不可
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
区分	返品・キャンセル区分（小型商品）
ギフト	ラッピングページを見る

シリーズ紹介

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ペティナイフ	小三徳包丁	三徳包丁
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