ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい

同じ高齢者なのに、若々しい人と、老け込んでしまう人がいる。その大きな要因のひとつに、60歳からの食事があると著者は言う。300人を超える患者さんの食事記録と、最新栄養学からわかったことは、食べるものの割合、食べる量、食べ方など、若い頃の習慣の延長では、いけないということ。クリニックの栄養指導では60歳を目安に、年齢による身体の変化に合わせた食べ方をレクチャーしている。本書では、いつまでも活動的で若々しく、そして健康寿命を延ばす60歳からの食べ方を管理栄養士が伝える。

青春新書PLAY BOOKS P−1190
森由香子/著
出版社名 青春出版社
出版年月 2022年2月
ISBNコード 978-4-413-21190-1