Tarzan(ターザン) 2025年07月24日号 No.906号 [食事の最初に油！]

油はカラダに悪いは、ウソ。
揚げ物も我慢しなくてOK。
目からウロコの新理論、
オイルファーストで楽しく痩せる！

「油は太る」「油を減らせば痩せられる」って、思っていませんか。
実は、最新エビデンスに基づくと、それは大きな間違い。
積極的に油を摂ることがダイエットの第一歩になるという目からウロコの話。
カラダにいい食事の正解は、我慢せずに良質な油をしっかり摂って、
食事は油を使った料理からスタートする「オイルファースト」なんです。
えっ、食事の最初は野菜じゃないのと思うかもしれない。
でも、そのベジファーストが厚生労働省『日本人の食事摂取基準』から、
なんと今春ひっそり削除、SNSでも話題になっていたのをご存じですか。
実は、主役は野菜ではなく、野菜にかけるドレッシングのオイルが効いていたとか。
時代は、まさにベジファーストからオイルファーストへとシフトしているんです。

出版社名 マガジンハウス
発売日 2025年7月3日
雑誌JAN 4910240340759
雑誌コード 24034-07