蔵元 | 日々醸造株式会社 |
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蔵元所在地 | 京都市伏見区城通町628 |
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アルコール分 | 11% |
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内容量 | 720ml |
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原料米 | 秋田県湯沢地区産 酒こまち100% |
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精米歩合 | ━ |
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火入 | 火入れ |
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日本酒度 | 非公開 |
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酸度 | 非公開 |
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アミノ酸度 | 非公開 |
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酵母 | 非公開 |
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保管方法 | |
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配送方法 | 送料にクール便代480円が含まれます |
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備考 | |
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去年の秋は、秋田県の米の収量がとても良かったこともあり、新政酒造さんより、「酒こまち」と「改良信交」の2種類の酒米を譲っていただけたので、今期無事に仕込むことができました。
武者修行でお世話になった土地で育ったお米とは、今後も収量が良かった年には仕込ませていただきたいと思っております。
※発酵した際の自然な天然ガスが少量含まれています。 開栓後は立てて冷蔵庫にて保管して下さい。