蔵元 | 八海醸造株式会社 |
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蔵元所在地 | 新潟県南魚沼市長森1051番地 |
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加工者 | 新潟県魚沼市宮2294-15 有限会社 魚沼新潟物産 |
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内容量 | 300g |
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原材料 | 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
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栄養成分表示 (100g当たり) | 熱量:254kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:2.3g、炭水化物:35.9g、食塩相当量:0g |
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保管方法 | 要冷蔵10℃以下 |
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配送方法 | 送料にクール便代480円が含まれます |
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備考 | 表面が白くなったりピンク色になることがありますが酒粕本来の性質です。安心してお召し上がりください。 賞味期限:180日(製造日含む) |
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酒粕とは、米・麹・水を原料として造られる日本酒の製造過程で生まれる食材です。
吟醸酒クラスの精白歩合を誇る、バランスのとれた味わいの特別本醸造を搾った後にできる新鮮な板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。
必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。