| 蔵元 | 株式会社せんきん |
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| 蔵元所在地 | 栃木県さくら市馬場106 |
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| アルコール分 | 14% |
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| 内容量 | 720ml |
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| 原料米 | 亀ノ尾 |
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| 精米歩合 | 90% |
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| 火入 | 火入れ |
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| 日本酒度 | 非公開 |
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| 酸度 | 非公開 |
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| アミノ酸度 | 非公開 |
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| 酵母 | 酵母無添加(蔵付き酵母) |
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| 保管方法 | 要冷蔵 |
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| 備考 | 超古代製法、木桶仕込み、生もと酒母 |
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時を超える日本酒、NATURE
自然を超えるもの、仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」につながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。