蔵元 | 木下酒造有限会社 |
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蔵元所在地 | 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 |
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アルコール分 | 16〜16.9% |
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内容量 | 1800ml |
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原料米 | 五百万石(甲山地区産) |
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精米歩合 | 非公開 |
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火入 | 火入れ |
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日本酒度 | 非公開 |
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酸度 | 非公開 |
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アミノ酸度 | 非公開 |
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酵母 | 非公開 |
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保管方法 | |
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備考 | |
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原料米を地元久美浜町甲山地区産100%とする唯一の商品です。地元で親しまれる奇岩「人喰い岩」から名付けた商品名はまさしく地の酒と呼ぶに相応しい商品です。
キレのよいやや淡麗辛口の味わいには瑞々しさ、香りには爽やかさが加わります。
蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と、坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。