| 蔵元 | 石鎚酒造 |
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| 蔵元所在地 | 愛媛県西条市氷見丙402-3 |
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| アルコール分 | 15％ |
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| 内容量 | 720ml |
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| 原料米 | 麹米：兵庫県産特等山田錦
掛米：愛媛県産 松山三井 |
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| 精米歩合 | 麹米：50％、掛米：60％ |
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| 火入 | 火入れ |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| 酵母 | 蔵内自家培養酵母 |
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| 保管方法 | |
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| 備考 | |
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石鎚酒造の大吟醸造りの技術を注ぎ込み、完全手づくりにて小仕込みで醸した逸品です。
デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和した切れの良い味わいとなっております。これからの季節に爽やかに美味しく召し上がって頂ける酒質に仕上げております。
