クール便配送｜ 総乃寒菊 純米大吟醸 Adapt ふさこがね50 うすにごり 無濾過生原酒 720ml Discovery Series

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蔵元	合資会社寒菊銘醸
蔵元所在地	千葉県山武市松尾町武野里11
アルコール分	14％
内容量	720ml
原料米	ふさこがね
精米歩合	50％
火入	生酒
日本酒度	-8
酸度	1.4
アミノ酸	0.9
酵母	非公開
保管方法	要冷蔵
配送方法	送料にクール便代480円が含まれます
備考	うすにごり

千葉県産米「ふさこがね」の50％精米。
ここ数年変わり続ける気候により扱い方が大きく変わるこちらのお米に、技術力を向上することにより「適応」していくことをコンセプトにタイトリングし直しました。
飲むシーンや時代にも「適応」した味わいを目指します。
※ふさこがね＝平成18年にデビューした千葉県の独自品種米

【Discoveryシリーズ】
〜自分達の酒づくりを知り、昇華する〜
弊社の理念である「飲み手の『心を満たす』酒づくり」。それに対し、何を持って心を満たしたことになるのか。満たすに至るには自分達は何をするべきなのか。この自問自答に対して自分達自身を知り昇華していくことで答えるシリーズです。千葉県をメインテーマとし、「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」4つの商品ラインナップから探求してまいります。