一代 弥山 純米大吟醸 生原酒 15度 720ml みせん サクラオB&D

蔵元	サクラオB&D
蔵元所在地	広島県廿日市市桜尾1-12-1
アルコール分	15〜16％
内容量	720ml
原料米	広島県産米
精米歩合	50％
火入れ	生酒
日本酒度	+2
酸度	1.5
アミノ酸度	1.1
酵母	広島もみじ酵母
備考	生原酒

一代 弥山シリーズの経験を生かしつつ、新たな造りを取り入れたこの度の新酒は、メロンやリンゴのような大吟醸特有の甘いフルーティーな香り、お米の旨味がしっかりと伝わる力強い味わいと、ほのかな甘みが特徴です。
火入れや濾過もせず、搾ったままのお酒を瓶詰めした、この時期にしか味わうことができない大吟醸酒を是非お楽しみください。