蔵元 | 米鶴酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 山形県東置賜郡高畠町二井宿1076 |
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アルコール分 | 15% |
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内容量 | 1800ml |
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原料米 | 麹:出羽の里、掛:山形県産米 |
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精米歩合 | 65% |
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火入 | 火入れ |
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日本酒度 | +4.5 |
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酸度 | 1.4 |
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酵母 | YK009・701 |
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配送方法 | 火入れ商品のため常温便可能 |
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保管方法 | 20度以下の暗所 |
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備考 | 甘辛・濃淡:やや辛口・中庸 |
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米鶴が長年取り組んできた、爽やかなうすにごり。遥かなる天空に無数の鶴が舞い上がる心躍る味わいをイメージしました。軽快でしっかりとした味わいの辛口酒です。
肉料理などの油脂成分の多い料理にも合わせやすい食中酒です。
■ペアフード■
フライドチキン、生ハム巻ききゅうり、豚の角煮、白菜キムチ、春巻き
【開栓注意】
噴き出す恐れがあります。ビンを振らずに、キャップをゆるめたり、絞めたりを数回繰り返し、ガスを十分に抜いてから開栓してください。