米鶴 大吟 盗み吟醸 1800ml よねつる 米鶴酒造

蔵元	米鶴酒造株式会社
蔵元所在地	山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
アルコール分	15％
内容量	1800ml
原料米	兵高畠産酒造好適米
精米歩合	50％
火入	火入れ
日本酒度	━
酸度	━
酵母	━
保管方法	温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨
備考

酒蔵の古来の伝説「門外不出の秘蔵酒」から命名された大吟醸酒です。
果実を思わせる、華やかで爽やかな香り。丹念に磨き上げた酒米は口あた りがよく、それでいてスッキリとした後味を生み出します。

【相性の良い料理】
山菜の天ぷら、アサリの酒蒸し、各種刺身、白身魚のワイン蒸し、イカのバター焼き、生春巻き、冬瓜カニあんかけ、八宝菜