蔵元 | 石本酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 新潟県新潟市江南区北山847-1 |
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アルコール分 | 16% |
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内容量 | 720ml |
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原料米 | 山田錦(兵庫県三木市志染町産)100% |
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精米歩合 | 48% |
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火入 | 火入れ |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | ━ |
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アミノ酸度 | ━ |
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酵母 | |
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保管方法 | |
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備考 | |
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米本来の旨味を、心ゆくまで心地よく。
精米歩合48%の兵庫県三木市志染町産山田錦を使用。米本来の旨さをしっかりと引き出し、ふくよかな奥深い味わいを持つ純米大吟醸酒です。とろりとした滑らかさと上品な香り、酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが大きな魅力。ゆっくりと間合いを取りながら、味わっていただきたい日本酒です。
全米日本酒歓評会2018年グランプリ受賞。