| 蔵元 | 合名会社山口酒造場 |
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| 蔵元所在地 | 福岡県久留米市北野町今山534-1 |
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| アルコール分 | 9% |
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| 内容量 | 1800ml |
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| 原料米 | 福岡県久留米産 夢一献 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 火入 | 火入れ |
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| 日本酒度 | -76 |
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| 酸度 | 6.4 |
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| アミノ酸度 | 1.9 |
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| 酵母 | 赤色酵母 |
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| 保管方法 | |
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| 備考 | |
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きれいな淡いピンク色の“鶯印のどぶろくピンク”。
バランスのとれた甘味と酸味、サッパリとした後味の爽やかな飲み心地をお楽しみ頂けます。いちごのような甘味と酸味、そしてきれいな淡いピンク色が素敵なお酒です。
"どぶろく"とは発酵したもろみを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。米を使った最も素朴なお酒と言われています。
冷やして(8~12℃)でお飲みいただくのがお勧めです。
保存は冷暗所にてお願いします。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお飲み下さい。