蔵元 | 藤居醸造合資会社 |
---|
蔵元所在地 | 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 |
---|
アルコール分 | 25% |
---|
内容量 | 720ml |
---|
原材料 | 二条大麦・麦麹 |
---|
蒸留方法 | 常圧蒸留・減圧蒸留 |
---|
保管方法 | 温度差の無い冷暗所 |
---|
備考 | 割水:竹田名水 |
---|
風味が良く引き出される常圧蒸留とクリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。
キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。
【飲み方】
■お湯割り:温めることによって香ばしい香りが際立ちます。
■ロック:口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
■水割り:少々、大きめのグラスに焼酎を半分ほど注ぎ、氷を5、6個程入れます。
それに、お好みに合わせて水を少々注ぎ、マドラーで右回りに5、6回混ぜます。
麦の香りを残しつつ、切れが良く頂けます。