蔵元 | 泉酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 |
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アルコール分 | 14% |
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内容量 | 720ml |
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原料米 | 麹米:兵庫県産山田錦、掛米:兵庫錦 |
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精米歩合 | 麹米/掛米:65% |
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火入 | 一回火入れ |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.2〜1.4 |
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アミノ酸度 | 1〜1.2 |
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酵母 | |
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保管方法 | |
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備考 | 夏季限定 |
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仙介夏純米は、夏の気配が感じられるこの季節に飲むのをイメージして醸したお酒です。加熱処理はパストライザーによる瓶燗火入れ(一回火入れ)を行いことにより、風味を損なわずに瓶詰しております。
是非、この一杯で初夏をご堪能下さい。
●一火(いちび)とは
一回火入れのことで、瓶詰時に加熱処理(火入れ)を一回行っています。
※微かに炭酸ガスが残っておりますので、開栓後栓が飛ぶ恐れがございます。一升瓶は開栓後立てた状態で保存してください。