| 蔵元 | 株式会社新澤醸造店 |
|---|
| 蔵元所在地 | 宮城県大崎市三本木北町63 |
|---|
| アルコール分 | 15％ |
|---|
| 内容量 | 1800ml |
|---|
| 原料米 | 国産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60％ |
|---|
| 火入 | 火入れ |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
| 酵母 | |
|---|
| 保管方法 | 要冷蔵 |
|---|
| 備考 | |
|---|
バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です。お料理を洗い流し、次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松 本醸造”よりも進化した味わいを感じられます。最後の1杯まで美味しくお楽しみいただけます。
【相性の良い料理・食材】
魚介類全般・肉料理・煮物
