東洋美人 純米大吟醸 壱番纏 720ml 化粧箱入り とうようびじん いちばんまとい

蔵元	株式会社澄川酒造場
蔵元所在地	山口県萩市中小川611
アルコール分	15.8％
内容量	720ml
原料米	山田錦100％
精米歩合	40％
火入	無濾過一回火入れ
にほん酒度	-8
酸度	1.4
アミノ酸度	0.6
酵母	自社酵母
保管方法	温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨
備考	専用化粧箱入

長州産『山田錦』を40％まで磨き上げた純米大吟醸です。
フルーティーで華やかな香りとすっきりとした喉越しが特徴で、濃厚な甘みがありながらも、ほのかに感じる程度の酸味でありながらキレも抜群です。甘味、酸味、旨みが絶妙に調和した東洋美人の最高峰酒です。