楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml たてのかわ ほんりゅうからくち 父の日ギフト

蔵元	楯の川酒造株式会社
蔵元所在地	山形県酒田市山楯字清水田27番地
アルコール分	15％
内容量	1800ml
原料米	山形県産出羽燦々 100％
精米歩合	50％
火入	火入れ
日本酒度	+8
酸度	1.6
アミノ酸度	1.0
酵母	山形KA
保管方法	冷暗所
備考

旨味の少ない“淡麗辛口”とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派の「本流辛口」。 落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、キリッと爽快な切れ味が心地良いバランスのお酒です。
楯野川の通年商品では最も辛く食事と合わせやすい食中酒です。ベーシックアイテムの中でも特にリピーターが多く、幅広い和食に合わせていただけると大変人気をいただいている日本酒です。

【味わいの特徴】
口に含んでいる間は旨み、コクが感じられ、飲み干すときにピリッとした辛さとサラリと消えていく爽快さを残す通好みの辛口です。冷やしてキリッと味わうのもおすすめですが、実は40℃前後のぬる燗も抜群においしいお酒です。冷酒ではキレと清涼感、燗では米の旨みをご堪能いただける造りです。