山椒みそ (今井醸造 下呂)
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天然醸造の麦みそに、山椒の実(粉末)を入れたピリ辛のなめ味噌です。
豆腐やきゅうり、大根などにつけていただいたり、こんにゃくや田楽などにピッタリです。
山椒のピリ辛さは上品です。
こんにゃくや田楽にかければ高級料亭の味に!!
今夜のおかずはワンランクＵＰ!!
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