バルサミコ！イタリアンなオリジナルチャーシュー　マグレ鴨の深旨バルサミコチャーシュー　320g　イタリアン　自家製　マグレ鴨

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マグレ鴨のバルサミコチャーシューです。
ファオグラを採取したミュラー種の鴨のみが名付ける事が許される世界最高峰の鴨胸肉の名称です。 最高峰にふさわしい肉汁と、濃厚な味、脂身が特徴的な鴨を使用。
煮汁にバルサミコを足す事によって程良い酸味がプラスされ大変味わい深くさっぱりとしたチャーシューです！中はしっとりとジューシーに仕上がっております、薄めに切って頂くとよりしっとり美味しく召し上がって頂けます。

いつものお食事や後一品の足しに。
そしておつまみに…お子様から大人、お年寄りまで大人気の当店自慢のチャーシューです！
ビール、日本酒、ワインに…どのシーンにも合います。
キャンプやお弁当に手土産そしてギフトにも色々なシーンで大変喜ばれています！

マグレ鴨とは

マグレ鴨はフォアグラを作る為に飼育された鴨です。特徴としましては身が大きく厚めです。味は濃厚で口に入れた際ほんのりとフォアグラ香が香ります。

美味しさの秘密

格子状に包丁を入れ皮面をしっかりと焼き余分な脂を焼き出します。

断面は綺麗な紫ピンク色でしっとりした食感です。お醤油ベースの当店オリジナルバルサミコソースと濃厚なマグレ鴨との相性はバツグンでリピートNO1商品です！しっかりとした濃厚な味ですのでお酒との相性も良くオススメです♪ワインは勿論ビールや日本酒、ハイボールと何にでも合わせて頂けます！
真空パックにしてのお届けになります。ギフトや贈り物、キャンプ等にご購入されるお客様も多いです。当店では全てのチャーシューを温め過ぎ無い事を推奨しております。温める際は人肌程度で召し上がって頂く事が一番美味しく召し上がって頂くコツになります！勿論そのまま冷たい状態でも◎温め過ぎるとお肉がパサパサになってしまいます。
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