煎り黒豆 1kg　お徳用　業務用　 黒大豆　北海道産

煎り黒豆を使ったレシピそのままで食べても十分美味しいのですが、毎日だと飽きてしまいます。■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　 黒 豆 茶　 ■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　湯のみに炒り黒豆を１５粒ほど入れ、お湯を１５０〜２００ｃｃ注いでしばらく蒸らすだけ。やかんで煮だす場合は、炒り黒豆５０ｇをティーバッグに入れ、５分ほど弱火で煮だすといいです。黒豆の香りが苦手という方はほうじ茶・麦茶と合わせると飲みやすくなります。■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　 黒　豆　ご　飯　 ■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　米3合に対し煎り黒豆80g。お米を洗って水を入れます。（煎り黒豆が入る分少し多め）ダシと塩で味を整え煎り黒豆を入れて一緒に炊き込むと薄むらさきの黒豆ごはんが出来上がります。■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　 煎り黒豆の酢漬け　 ■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　　　　　　　黒豆が浸るまでタップリとお酢を入れます。黒豆がお酢を吸収して減ったら適度にお酢を足していってください。黒豆をお酢に浸してから1週間ほどつければ出来上がりです。※冷蔵庫で保存すれば1ヶ月程度はもちます。■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　 煎り黒豆のきなこ　 ■　■　■　■　■　■　■　■　■ 　　煎り黒豆をミルやミルサーにかけて、パウダー状になるまで砕いてください。（フードプロセッサーでも可能）粉が細かければ細かいほど、飲み物や料理に混ぜた際に成分が良く出ますので、すり鉢に移してさらに細かくしていきます。