
テーブルの調理が楽しくなる 新体験の切れ味
動かしたときだけ切れる 安全で鋭い刃先
固くなったフランスパン 完熟したトマトがスパッ
薄くて丈夫な刃で、ステーキなどの肉類はもちろん、トマトやフランスパンなどもキレイにカット。
超細密なギザ刃が、カット部分のつぶれを防ぎ、つるっと滑らかな切り口は食材の美味しさを引き出します。
刃先は丸くバターナイフになります。
アルコス独自のステンレス鋼「ニトラム」使用
環境に優しいアルコス独自の窒素添加型ステンレス鋼です。
通常のナイフに比べ硬度、切断力、刃先強度、分子構造が強化されています。
そのためプロもご家庭の方もご満足いただけると思います。
【刃渡り】100mm
【全長】215mm
【材質】刃先部:ステンレス ハンドル部:ポリプロピレン
※イキトセレクトでは複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。