送料無料 ambai 玉子焼 深炒20 FSK-007 アンバイ HNM

〇ambai 玉子焼シリーズの新作深鍋。
鉄は熱伝導率に優れ、蓄熱性が高いので、食材を入れても温度変化が少なく、外はパリッと、中はふっくら美味しく仕上がります。
耐久性も高く、使い込んでいくほどに油が馴染み、さらに使いやすくなっていく「育てる」楽しみもある素材です。

〇鉄なのに使いやすい。
「ファイバーライン」という、鉄の表面に凸凹を施した特殊な加工の鉄板を使用。
食材と調理面が接する部分を少なくすることで、焦げつきやこびりつきを抑えています。
さらに、油馴染みも良いので、鉄素材なのに取扱いが楽になっています。

〇毎日の料理に活躍。
深型の形状で、焼く、炒める、煮るなど、色々な調理に使えます。
揚げ物も可能で、最大使用可能な油量の目安も付いています。
利き手を問わず使える注ぎ口も便利。
直火、IHどちらにも対応しているので、引っ越しなどで環境が変わってもずっと使えます。

〇技ありのハンドル。
ハンドルは水に強く丈夫なチーク材で、握り心地が良く熱くなりにくい。
フックを穴に引っ掛けて収納することも可能です。

【素材】本体：鉄(ファイバーライン加工、シリコン樹脂塗装) 柄：ステンレススチール・チーク材(オイル仕上げ)
【サイズ】200-355-109mm 深さ68mm
【重量】610g
【満水容量】1.8L

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