

鉄鍋ならではの性能で、オムレツ以外の万能鍋としても便利です。
パンケーキはふっくらと、野菜炒めはシャキシャキ美味しく出来上がります。
取手は水に強く手触りの良いチーク材を使用しています。
鉄は、熱伝導性がよく、保温性が高いという特性により、食材をふっくらと焼き上げる事が可能です。
鉄肌に油がしっとりとなじみ、余分な油分、水分が食材に戻らないので、美味しく調理する事が可能です。
使い込めば使い込むほど油がよく馴染み、焦げ付きにくくなります。
使い続ける事で愛着がわいて手放せなくなる、そんな魅力的なフライパンがこのambai(あんばい)の卵焼きです。
【素材】鉄
【持ち手】ステンレス鋼 チーク材
■サイズ
【幅】24cm
【奥行】39.9cm
【高さ】7.7cm
【深さ】4.4cm
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